Fra kjøkkenet
11.00-17.00 | mandag - lørdag
Fra kjøkkenet
Fiskesmørbrød
Bakt lyr med salat, sylta gulbete, pepperrotmajones, røkte marconamandler og dill
255 kr
Kyllingsmørbrød med kimchi
Rista surdeigsbrød fra ISAK med kylling fra Hovelsrud Gård, kimchi, kewpiemajones, togarashi, koriander og salat
265 kr
Pølse med brød
Pølse fra Soppgris i Verdal med sellerirotremulade, sylta kantarell, sennep og sprøløk
185 kr
Urfe Stroganoff
Urfe av høyrygg med karamelisert løk, østerssopp, Stroganoffsaus, fyrstikkpotet, persille & potetstappe
315 kr
Gnocchi
Mandelpotetgnocchi med gresskar og seterost fra Grindal, surdeigskrutonger, salvie, rosmarin og tindved hot sauce
245 kr
Hummus og gulrot
Hummus på gule erter med gulrot og yoghurt fra Grindal, harissa, mynte og dukkah
185 kr
Råblå
Smørstekt fruk- og nøttebrød fra Isak med Råblå fra Grindal, røkt rødbeteyoghurt, karamelliserte valnøtter og solbærkompott.
159 kr