top of page

Fra kjøkkenet

11.00-17.00 | mandag - lørdag



Fra kjøkkenet




Fiskesmørbrød
Bakt lyr med salat, sylta gulbete, pepperrotmajones, røkte marconamandler og dill

255 kr



Kyllingsmørbrød
Kylling fra Hovelsrud Gård med syltet østerssopp, bakt løk og pepperrotmajones

270 kr



Pølse med brød
Pølse fra Soppgris i Verdal med sellerirotremulade, sylta kantarell, sennep og sprøløk

185 kr



Lammebog og jordskokk
Langtidsstekt lammebog med jordskokk fra Hasselvika, bakte beter, solbær, lammesjy og knust potet med rørosrømme

335 kr



Kål
Bakt kål med hvite bønner, fyrstikkpotet, løpstikke og mysesmørsaus

255 kr



Hummus og gulrot
Hummus på gule erter med gulrot og yoghurt fra Grindal, harissa, mynte og dukkah

185 kr



Råblå
Smørstekt fruk- og nøttebrød fra Isak med Råblå fra Grindal, røkt rødbeteyoghurt, karamelliserte valnøtter og solbærkompott.

159 kr


bottom of page