top of page
Fra kjøkkenet
11.00-17.00 | mandag - lørdag
Fra kjøkkenet
Kyllingsmørbrød
Kyllinglår fra Hovelsrud Gård med sommerkål, ingefær, kyllingglaze,
salat fra Grindal og koriander fra Farm Society
280 kr
Fiskesmørbrød
Edel Matjessild fra Juvika med perlepotet, Nobisdressing,
rødløk, egg 63,5
255 kr
Pølse og sideflesk
Shiitakepølse fra Trøndersopp og langtidsstekt sideflesk med panzanella,
kapers, ansjosmajones og basilikum fra Farm Society
305 kr
Grindalsalat
Salat, reddik og geitost fra Grindal
med gulrøtter “ras el hanout”, byggryn, honning, sennepsvinaigrette og kandiserte valnøtter
265 kr
Råblå
Smørstekt fruk- og nøttebrød fra Isak med Råblå fra Grindal, røkt rødbeteyoghurt, karamelliserte valnøtter og solbærkompott.
159 kr
bottom of page