top of page
Fra kjøkkenet
11.00-17.00 | mandag - lørdag
Fra kjøkkenet
Fiskesmørbrød
Bakt lyr med salat, sylta gulbete, pepperrotmajones,
røkte marconamandler og dill
255 kr
Kyllingsmørbrød
Rista surdeigsbrød fra ISAK med kylling fra Hovelsrud Gård med jordskokk fra Hasselvika, bakt purreløk, steinsoppmajones og salat
260 kr
Pølse med brød
Pølse fra Soppgris i Verdal med sellerirotremulade,
sylta kantarell, sennep og sprøløk
185 kr
Urfe Stroganoff
Urfe av høyrygg med karamelisert løk, østerssopp, Stroganoffsaus,
fyrstikkpotet, persille & potetstappe
315 kr
Gnocchi
Mandelpotetgnocchi med gresskar og seterost fra Grindal, surdeigskrutonger, salvie, rosmarin og tindved hot sauce
245 kr
Gulrot og ferskost
Ristet speltbrød fra ISAKS med bakt lilla gulrot og ferskost fra Grindal. Rødløk, saltet solbær og rose fra Buvika
185 kr
Råblå
Smørstekt fruk- og nøttebrød fra Isak med Råblå fra Grindal, røkt rødbeteyoghurt, karamelliserte valnøtter og solbærkompott.
159 kr
bottom of page