70% Piura med kakaonibs, sjokolade, Vigdis Rosenkilde

Mørk sjokolade med kakaonibs - 70% Piura Blanco
Ingredienser: Piura Blanco kakao fra Piura, sukker, kakaosmør og kakaonibs.
SMAKSNOTER: Rosin / Sitrus / Nøtter

Smaksnotene er ikke tilsatt, men kommer naturlig fra kakaoen som er behandlet optimalt i alle ledd av produksjonen.

Om produsenten: Vigdis Rosenkilde startet i 2010 med mål om å lage sjokolade av høy kvalitet basert på etisk handel og bærekraftige råvarer. Hun har reist mye i Latin-Amerika for å lære kakaoproduksjon og samarbeider direkte med bønder i Peru som driver agroøkologisk. Sjokoladen produseres i Peru, der kakaobønnene også dyrkes og foredles før den sendes til Norge. Produktene har vunnet flere gullmedaljer!